Dieta Neurobiológica

——  La dieta diseñada por el Dr. Norberto Russo  ——

Después de muchos años de experiencia atendiendo a miles de pacientes en el descenso de peso y otros trastornos alimenticios, el Dr. Norberto Russo puso toda su experiencia y conocimiento en el diseño de un programa que permitió a muchísimos usuario alcancen el éxito, tanto en forma presencial, como también que permitió a pacientes en cualquier ubicación, acceder al programa, gracias a su plataforma online.



Atención en Cuarentena | #QuedateEnCasa!

Cómo puedo controlar o bajar de peso en Cuarentena?

1. Solicitá tu turno

Solicitá tu turno enviando un mensaje a nuestro whatsapp.Usualmente en el transcurso de una hora te confirmamos el turno. Por el momento atendemos sólo de forma particular

  (11) 6601-0719

2. Abonás con Mercado pago

Una vez confirmado tu turno, te enviaremos un link de pago por Mercado Pago para que puedas abonar con total seguridad y muchos medios de pago. Una vez realizado por favor envianos el comprobante.

3. Tenés tu video consulta

En el horario de tu turno, te llamará tu doctor/a por videollamada de whatsapp.

Si tuvieras algún problema en el horario previsto, avisanos así lo podemos reprogramar



Especial Cuarentena

A la Cuarentena le ganamos todos juntos. Y pensando en vos, en lo que trabajaste para bajar de peso, es que recopilamos algunas herramientas que esperamos te ayuden a pasar el encierro, sin tantan ansiedad, sin atracones y porque no? con algo de ejercicio para todas las necesidades.



— Meditaciones & Consejos —

mindfulness para principantes
meditación para dormir
5 tips para afrontar la cuarentena


— Ejercicios suaves —

ejercicio caminando
yoga para principantes
10 minutos de estiramientos


— Recetas —

El plan neuroregulador se basa en 4 pilares para dejar de ser obeso


Conocé sus beneficios y características, que lo hacen un plan distinto de otras dietas:


  • No hay que contar calorías


  • No hay que pesar los alimentos


  • Se puede comer según su apetito


  • Prefiere incrementar las proteínas animales alternativas con proteínas vegetales

  • Aprovecha las fibras de los alimentos para reducir el apetito. Mantiene la alimentación equilibrada durante todo el día, tanto de macronutrientes como de micronutrientes (Proteínas, Hidratos de carbono, grasas, minerales, vitaminas y oligoelementos)

  • Incorpora los hidratos de carbono complejos (cereales) para regular los neurotransmisores cerebrales

  • Busca disminuir el apetito con solo saber combinar y respetar los alimentos.

  • Aplica el concepto de mantener altas las proteínas en el organismo para conservar sus importantes funciones de precursoras de los neurotransmisores que tienen los aminoácidos ( triptófano, fenilalanina, tirosina ) que forman las proteínas.

  • Aplica el concepto de control de índice glucémico para evitar la acumulación de grasas.

  • Mantiene bajas las grasas, solo las necesarias para asegurar la absorción de ciertas vitaminas liposolubles.


Distintas versiones, según las necesidades de cada paciente

La dieta neurobiológica posee diversas versiones, siempre trabajando sobre los mismos conceptos

Plan Shock


Este programa permite bajar de 5 a 7 kilos en aproximadamente 30 días para motivarte a iniciar un plan a mediano plazo, para continuar descendiendo de peso.

Plan Balance


Esta modalidad trabaja muy de cerca el equilibrio entre la Insulina y la Serotonina, generando muy buenos resultados, dado que la obesidad es un trastorno hormonal y es la insulina la hormona que impulsa el aumento de peso.

Plan Menopáusico


La menopausia es la etapa de la vida en que la mujer deja de ovular y finaliza la menstruación, usualmente a la edad promedio de 50 años, este momento es propenso a subir de peso, este plan te va a ayudar a equilibrar tu organismo.

Plan Online


Creamos esta plataforma, para aquellas personas que están a mucha distancia o con poco tiempo y prefieran acceder en cualquier momento, desde cualquier dispositivo a su plan de nutrición personalizado.

Videos informativos


El Dr. Russo visitó a Georgina Barbarossa | Menopausia y obesidad


El Dr. Russo visitó a Georgina Barbarossa | Adicción a los dulces




Opciones para bajar de peso en forma ambulatoria y con internación.


Qué hacer cuando te llega la menopausia?


Conozca al Dr. Russo

El Dr. Russo tiene más de 30 años de experiencia.

Dr. Norberto Russo

MNº51137

Médico investigador dedicado a la nutrición, el estudio y el tratamiento de la obesidad y otras alteraciones de la conducta alimentaria. Es director del Centro de Nutrición Dr. Norberto Russo, presidente de la ONG APADAVIS, director médico del Spa de Campo El Petrel y miembro titular de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos de la alimentación (SAOTA).

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