Los errores que arruinan el hábito alimentario saludable.
Error Nro 1.
No comer pescado, ni verduras, ni legumbres.
Consecuencia: Mal humor a corto plazo, e incluso depresión a medio o largo plazo.
¿Por qué?: es lo que ocurre cuando se lleva una dieta pobre en ácidos grasos Omega 3, presentes en el pescado y en el ácido fólico.
Solución: Comer pescado tres veces por semana y verduras todos los días.
¿Dónde los encuentros?: los Omega 3 en el atún, salmón y sardinas; el ácido fólico en espinacas, espárragos, lentejas..
Error Nro 2.
No reducir el consumo de hidratos de carbonos.
Consecuencia: aumento de peso, pesadez posprandial y somnolencia.
¿Por qué?: el exceso de hidratos de carbono refinados estimulan la producción de insulina y es responsable del incremento de la formación de grasa.
Solución: Disminuir el consumo de hidratos de carbono refinados.
¿Dónde los encuentros?: sobretodo en el arroz, cereales integrales, harina de gluten..
Error Nro 3.
Beber poca leche u otros derivados lácteos.
Consecuencia: un aumento de los síntomas del síndrome premenstrual.
¿Por qué?: porque la falta de calcio y magnesio potencia el aumento de dolores de cabeza, ansiedad, cambios de humor..e incrementa la necesidad de dulces.
Solución: aumenta tu ración diaria de calcio con lácteos desnatados.
¿Dónde los encuentros?: en la leche, yougurt, quesos..el magnesio, en avellanas, cereales integrales y legumbres.
Error Nro 4.
Abusar del café, té, alcohol, tabaco...
Consecuencia: la alteración del carácter y aumento de la ansiedad y la irritabilidad.
¿Por qué?: el abuso de sustancias excitantes desequilibra los nervios.
Solución: reducir el consumo de cafeína a dos bebidas diarias, dejar de fumar o fumar menos, y no tomar más de una a dos copas de vino al día.
Error Nro 5.
Llevar una alimentación pobre en fibras.
Consecuencia: permanente sensación de hambre, lo que puede llevarte a picar entre horas; Estreñimiento.
¿Por qué?: la fibra potencia la sensación de saciedad, lo que te ayuda a evitar el picoteo; Favorece el tránsito intestinal y dificulta la absorción de grasas.
¿Dónde la encuentro?: en pastas, pan, cereales y arroz integrales, en verduras..
Error Nro 6.
No tomar suficientes antioxidantes.
Consecuencia: acelera el proceso de envejecimiento celular y provoca fatiga.
¿Por qué?: porque el déficit de antioxidantes (en especial de vitaminas A y E) afecta a la concentración y a la memoria.
Solución: Introducirlos en tu dieta a través de los alimentos que los contienen, mejor que tomarlos en suplementos.
¿Dónde los encuentros?: en cerezas, uvas negras, pasas, naranjas, fresas, ciruelas, frambuesas, espinacas, coles de bruselas, pimientos rojos y amarillos, tomates..
Error Nro 7.
Realizar una dieta demasiado restrictiva.
Consecuencia: ataque incontrolables de hambre que desembocan en atracones de alimentos repletos de calorías vacías.
¿Por qué?: porque tu organismo necesita energías y si tú no se las das con alimentos sanos te la reclamará.
Solución: una dieta equilibrada, donde el consumo de hidratos de carbonos, proteínas y grasas, se correspondan con tu gasto físico diario. Aumenta tu consumo de azúcares naturales y gluten.
¿Dónde los encuentros?: en todas las frutas, zumos, batidos naturales, pasta de gluten, galletas de gluten, etc.
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